Viande et foie gras de canard, viande de porc, oeufs, sel, poivre, épices
La ferme Garat vous propose cette déliceuse galantine de canard au foie gras. Un mélange de viande de porc et de canard, d'oeufs et d'épices le tout avec 30 % de foie gras
Comment le consommer ?
Faire tout juste griller des tranches de pain au four et tartiner la galantine dessus
Du savoir faire dans l'assiette
Depuis des années maintenant, la Ferme Garat s'évertue à mettre tout son savoir faire en bocaux ou en boites. Tous nos confits se font dans notre conserverie et avec nos canards, engraissés au maîs entier. Des recettes transmises par nos ancêtres afin de retrouver le goût authentique des galantines