Composition :
Magret, foie gras
La Ferme Garat vous popose un magret de canard fourré au foie gras.
Comment le consommer ?
Ouvrez la boite des deux côtés pour en retirer le magret. Vous pouvez le manger de plusieurs façons, en fonction des goût. Certains le préfèreront froid en salade, d'autres l'apprecieront tout juste snacké à la poêle avec des pommes de terrres sautées par exemple.
Du savoir faire dans l'assiette
Depuis des années maintenant, la Ferme Garat s'évertue à mettre tout son savoir faire en bocaux ou en boites. Tous nos confits se font dans notre conserverie et avec nos canards, engraissés au maîs entier. Des recettes transmises par nos anciens afin de retrouver le veritable goût du confit, une viande pas trop salée et bien charnue.