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Gésiers de canard confits x3

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Gésiers de canard confits x3

Référence : Gésiers

Sélection : Les Entrées

Disponible
4,30 € TTC

Quantité : Mes observations (optionnel) :

Description

Gésiers de canard confit X3

Composition :

Gésiers, sel

La ferme Garat vous propose dans cette boite 3 gésiers de canard confits. On ne vous présente plus la traditionnelle salade Landaise agrémentée de gésiers de canard confits ou bien la fameuse salade de gésiers.

Comment le consommer ?

Ouvrir la boite et retirer les gésiers confits. Tailler les gésiers en fines lamelles et les dégraisser dans une poêle. Les saisir à feu doux afin de les saisir encore tièdes dans la salade.

Du savoir faire dans l'assiette

Depuis des années maintenant, la Ferme Garat s'évertue à mettre tout son savoir faire en bocaux ou en boites. Tous nos confits se font dans notre conserverie et avec nos canards, engraissés au maîs entier. Des recettes transmises par nos anciens afin de retrouver le veritable goût du confit, une viande pas trop salée et bien charnue.

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