Panier vide !
La Ferme Garat vous propose cette boite de deux cuisses confites de canard selon la tradition Landaise. Vous retrouverez le plaisir de manger une viande charnue et gouteuse comme autrefois.
Ouvir la boite des deux cotés afin de retirer le confit. Faire réchauffer au four à 160 C° pendant environ 25 minutes. Passer sous le grill 5 minutes pour une peau croustillante. Avec la graisse de canard, faire rissoler des pommes de terre ou autre.
Depuis des années maintenant, la Ferme Garat s'évertue à mettre tout son savoir faire en bocaux ou en boites. Tous nos confits se font dans notre conserverie et avec nos canards, engraissés au maîs entier. Des recettes transmises par nos ancêtres afin de retrouver le veritable goût du confit, une viande pas trop salée et bien charnue.
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